Desserts à l’assiette

Recettes à venir prochainement ... Chocolat, rhum & main de Bouddha  Myrtille, curry noir et noix de macadamia Cerises, olives et fromage de chèvre  Héliantis, vanille et chocolat Tartelette figue, yuzu et praliné noisette Pavlova aux agrumes  Chou praliné & poires pochées  Rhubarbe, amande & fleur de lotus  Betterave, framboise & sureau  Fraises, rhubarbe &… Lire la suite Desserts à l’assiette

La planète, les hommes et les livres

Dans cet article, je vous propose une sélection d'ouvrages, plus ou moins connectés au voyage, qui m'ont particulièrement marqués. Dans chacun d'entre eux, un message important est véhiculé, la plupart du temps concernant le rapport des humains à notre belle planète. Voici donc mes coups de coeur littéraires. Extincta - Victor Dixen  Dans ce roman… Lire la suite La planète, les hommes et les livres

Cuisine du monde à Lyon

Les Italiens :  Mamamia Pizza❤️ De très bonnes pizzas situées dans le 7ème (le patron dispose aussi d'un autre établissement à Limonest). Les produits sont frais, directement importés d'Italie et le propriétaire a participé à plusieurs reprises au championnat du monde de pizza. Différents trophées trônent fièrement à l'entrée.🏡 69 Rue de Gerland, 69007 Lyon Italia… Lire la suite Cuisine du monde à Lyon

Prague

Prague, surnommée la ville "aux mille tours et mille clochers", est la capitale de la République tchèque et une destination de plus en plus prisée. En seulement une heure trente de Lyon, elle est une destination facilement accessible et je dévoile ici mes coups de coeur dans cette ville aux carrefours entre Amsterdam et Copenhague.… Lire la suite Prague

De Rome jusqu’aux Pouilles

Avoir des vacances en plein mois d'août, c'est vraiment quelque chose que je souhaiterais éviter à l'avenir. Tout coûte beaucoup plus cher, impossible d'éviter les bains de foule, c'est la canicule, bref, ce n'est clairement pas mon mois préféré de l'année. Cette année, vacances imposées, j'ai donc décidé de partir du 8 au 17 en… Lire la suite De Rome jusqu’aux Pouilles