Wenger

❤️ Restaurant deux étoiles. Il se situe clairement dans mon top 3 des meilleurs restaurants auxquels j'ai pu manger. La minutie des détails, le dressage, les goûts, et la technique des desserts en font un lieu que je recommande vivement si vous êtes de passage en Suisse. 🏡 Rue de la Gare 2, 2340 Le Noirmont,… Lire la suite Wenger

Desserts à l’assiette

Recettes à venir prochainement ... Chocolat, rhum & main de Bouddha  Myrtille, curry noir et noix de macadamia Petit pois, menthe et chocolat Cerises, olives et fromage de chèvre  Héliantis, vanille et chocolat Tartelette figue, yuzu et praliné noisette Pavlova aux agrumes  Chou praliné & poires pochées  Rhubarbe, amande & fleur de lotus  Betterave, framboise… Lire la suite Desserts à l’assiette

La planète, les hommes et les livres

Dans cet article, je vous propose une sélection d'ouvrages, plus ou moins connectés au voyage, qui m'ont particulièrement marqués. Dans chacun d'entre eux, un message important est véhiculé, la plupart du temps concernant le rapport des humains à notre belle planète. Voici donc mes coups de coeur littéraires. Extincta - Victor Dixen  Dans ce roman… Lire la suite La planète, les hommes et les livres

Cuisine du monde à Lyon

Les Italiens :  Mamamia Pizza❤️ De très bonnes pizzas situées dans le 7ème (le patron dispose aussi d'un autre établissement à Limonest). Les produits sont frais, directement importés d'Italie et le propriétaire a participé à plusieurs reprises au championnat du monde de pizza. Différents trophées trônent fièrement à l'entrée.🏡 69 Rue de Gerland, 69007 Lyon Italia… Lire la suite Cuisine du monde à Lyon