Recettes à venir prochainement ... Chocolat, rhum & main de Bouddha  Myrtille, curry noir et noix de macadamia Cerises, olives et fromage de chèvre  Héliantis, vanille et chocolat Tartelette figue, yuzu et praliné noisette Pavlova aux agrumes  Chou praliné & poires pochées  Rhubarbe, amande & fleur de lotus  Betterave, framboise & sureau  Fraises, rhubarbe &… Lire la suite Desserts à l’assiette

Petit article afin de dresser l'indispensable du matériel à avoir sur soi en voyage et notamment en road trip (bivouac ou van). A mettre dans sa valise ou à acheter sur place. «On n’emporte que l’essentiel tant en objets qu’en pensées, et ce tri est déjà une philosophie.» - Alexandre Poussin Pour dormir en tente :… Lire la suite Préparer son sac en road trip

Dans cet article, je vous propose une sélection d'ouvrages, plus ou moins connectés au voyage, qui m'ont particulièrement marqués. Dans chacun d'entre eux, un message important est véhiculé, la plupart du temps concernant le rapport des humains à notre belle planète. Voici donc mes coups de coeur littéraires. Extincta - Victor Dixen  Dans ce roman… Lire la suite La planète, les hommes et les livres

Comment présenter une demande de visa vacances travail au Canada?  Première étape, rendez vous sur le site officiel : https://pvtcanada.com Pour l'année 2020, les premières inscriptions ont été ouvertes le 11 décembre. Je vous conseille de vous abonner au groupe Facebook PVT Canada qui s'occupera de vous rappeler les dates pour ne pas manquer la… Lire la suite PVT CANADA

Les Italiens :  Mamamia Pizza❤️ De très bonnes pizzas situées dans le 7ème (le patron dispose aussi d'un autre établissement à Limonest). Les produits sont frais, directement importés d'Italie et le propriétaire a participé à plusieurs reprises au championnat du monde de pizza. Différents trophées trônent fièrement à l'entrée.🏡 69 Rue de Gerland, 69007 Lyon Italia… Lire la suite Cuisine du monde à Lyon

I. L'hôtel Royal ou la grande roue  C'est en travaillant à l'Institut Paul Bocuse que j'ai pu observer cette magnifique vue sur la Place Bellecour et le clocher de la Charité, Place Antonin Poncet. Je vous conseille également de vous rendre au bar à cocktails de l'hôtel Royal (attention les cocktails sont un peu chers… Lire la suite Les plus jolies vues de Lyon.

BREAKFAST  Rien de mieux que de commencer la journée par une bonne dose de sucre et de gourmandise. Je vous dévoile dans cet article mes coups de coeur pour bruncher ou prendre un bon petit déjeuner à Lyon. Attention, pensez à réserver les week end car les brunch sont de plus en plus en vogue.… Lire la suite Où bruncher à Lyon?

Prague, surnommée la ville "aux mille tours et mille clochers", est la capitale de la République tchèque et une destination de plus en plus prisée. En seulement une heure trente de Lyon, elle est une destination facilement accessible et je dévoile ici mes coups de coeur dans cette ville aux carrefours entre Amsterdam et Copenhague.… Lire la suite Prague

Avoir des vacances en plein mois d'août, c'est vraiment quelque chose que je souhaiterais éviter à l'avenir. Tout coûte beaucoup plus cher, impossible d'éviter les bains de foule, c'est la canicule, bref, ce n'est clairement pas mon mois préféré de l'année. Cette année, vacances imposées, j'ai donc décidé de partir du 8 au 17 en… Lire la suite De Rome jusqu’aux Pouilles

La Franche Comté est une région peu touristique située à l'est de la France, le long de la frontière suisse. Il comprend 4 départements : le Jura, le Doubs, la Haute-Saône et le territoire de Belfort. La "capitale" est Besançon, ville culturelle et ancienne capitale de l'horlogerie en France. Je vous propose une petite liste… Lire la suite Franche Comté